2018年11月22日下午,美好教育的新老同学,众多优秀的企业家走进百草味总部,一起探秘新零售大“IP”背后的故事,和百草味联合创始人王镜钥、雷雨资本董事长蔡玮、宝娜斯袜业董事长洪丽莉一起,围绕IP打造、爆品战略等话题深度交流,碰撞出思想的花火。
神农尝百草,这一味叫创新
在休闲食品电商界,百草味属“三大诸侯”之一,其崛起速度一直被业界称道。自2010年,百草味转型电商,销售额不足2300万,2017年销售额则突破40亿,短短7年增长174倍。
“神农尝百草”,是百草味品牌名称的灵感来源;像神农一样勇于探索,则是百草味人的创业精神。这一点,在百草味联合创始人王镜钥分享“百草味商业模式探索与创新”时感受更为明显。
渠道竞争将进入“毛细血管”量级比拼
2010年,现任邱浩群董事长投资百草味,大刀阔斧关闭了140余家线下门店,抓住互联网的风口转战电商,百草味由线下转向互联网销售。
善于拥抱变化的百草味作为提供“享受型”消费的企业,再次将触角伸向了线下。他们比上一次转型更清晰的意识到,接下来的竞争将会是“毛细血管”量级比拼,要求品牌无限接近用户,极致满足用户的需求。
43小时上新,满足”吃货”的喜新厌旧
想要从众多竞争对手中脱颖而出,产品的差异化是品牌突围的核心竞争因素。百草味特别成立了食品研究院,大力投入新品研发。目前,百草味已有12大品类零食,每43小时即可上线一款新品。在包装的视觉设计上,百草味同样推陈出新,高颜值的外观设计,迅速俘获年轻消费者,也让百草味屡次斩获如包装界奥斯卡Pentaward等国际大奖。
IP,不是一个被吹大的泡沫
IP这几年热度不减,从影视界到媒体界到食品界无处不谈论IP营销。“IP营销”甚至成为近几年重要的市场现象,展现出异界合作这种新商业模式和新消费趋势。著名投资人、雷雨资本董事长蔡玮认为,IP营销的关键在于企业会用故事说话,且讲故事的能力需要更有深度,才能真正打造出一个长久的IP。宝娜斯袜业董事长洪丽莉认为,IP背后更应该是一种精神、一种情怀,将之当作企业文化、企业的根去打造,否则只能是营销的工具。
在王镜钥看来,IP是多元的,形式并不限定,一个人、一个品牌、一个产品甚至是一个载体,都能够成为IP,关键是看其核心价值观,是否能让IP立得住。